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La mantecada no es que sea un pan de manteca mas bien se trata de un pan que lleva mucha mantequilla y la idea principal es que quede un pan esponjoso y claro, "mantecoso".
Siempre ha sido una experiencia mágica retirar el papel encerado de una mantecada, es un ritual maravilloso.

Su nombre se debe a la forma de cerdo en que se corta la masa. Tiene un solido sabor a piloncillo.

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Ideal para compartir en familia.
El polvorón es una torta, comúnmente pequeña, a base de harina, azúcar y otros ingredientes, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla.

Su nombre se da debido a la forma que poseen, su tamaño dependerá del tipo de cuerno, relleno o cobertura.

La galleta es un pasta horneada seca, del tamaño de un bocado. Está hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y a menudo huevos. Además de los indicados como básicos, las galletas pueden incorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas.

El Feite u Hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar diversos panes. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción. El hojaldre es distinto de la masa brisa (masa quebrada). El hojaldre o feité fue inventado alrededor de 1645 por un aprendiz de pastelero francés llamado Claudius Gele.

Estos bollos dulces constituyen uno de los alimentos para el desayuno más populares de los EE.UU., donde aparecen en el cine como uno de los postres mas consumidos por los policías de este país. Aunque también son muy populares en otros países de la cultura occidental, se encuentran desde en las salas de reuniones hasta en la cocina del agricultor.

Pan de dulce muy popular, tal vez el más común de todos. Tiene forma de media esfera y se decora con pasta para conchas. Esta pasta de sabor dulce cubre la superficie del pan y se dibujan en ella las líneas que le dan la apariencia de una concha marina, de ahí su nombre.

Se cree que es un pan de origen francés y que el redondo tan tradicional en el centro del bisquet representa el ombligo del pan. Son similares a los scones irlandeses que también son panes salados que se comen en el desayuno, untados de mantequilla y mermelada.

La empanada dulce es una preparación de harina de trigo con forma de semicírculo. Se elabora con una "lámina" o "tortilla" doblada sobre un relleno específico, tradicionalmente de frutas y se puede comer tibia o fría.

Variedad de panes rebanados o completos, su base principal esta constituida por una masa blanda parecida a la de los pasteles, decorados de diferentes maneras y con diferentes sabores dependiendo de la variedad.

Panes de diferentes formas elaborados con masa Danes y por supuesto un rico toque de queso.

Se trata de un pan por lo regular redondo y esponjoso muy popular en todo America latina, varía la presentación de acuerdo a la zona donde sea elaborada.

Pan cuadrado crujiente decorado con azúcar.

Panecillos redondos, su consistencia es comúnmente entre blanda/dura espolvoreadas en azúcar o con glaseado en la parte superior, delicioso chopearlo en una taza de café caliente.

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Jugos, Refrescos, Cafe Frio

La gelatina mosaico se prepara con cubitos de varios sabores mezclados en un molde y cubiertos con una gelatina rosa o amarilla clara de leche; al retirarla del molde y cortarla se pueden ver los cuadros multicolores.

Los flanes se conocen y disfrutan desde la época medieval, aunque han tenido variaciones a través de los siglos. Llegaron a México de España.

Postre muy popular de origen español y profundamente arraigado en México, también llamado arroz de leche o leche de arroz. Consiste en arroz cocido en leche con azúcar, canela y pasas. Generalmente es espeso.

El mejor sabor, y la porción adecuada de delicioso pastel 3 leches con sabor a chocolate. Tienes que probarla.

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